توضیحات
پتاسیم دیسولفیت مرک
پتاسیم دیسولفیت مرک (Potassium Disulfite Merck) به شکل پودر یا بلورهای سفید رنگ که در آب حل می‌شود و یک محلول اسیدی ایجاد می‌کند. این ماده بیشتر به‌عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می‌شود، زیرا از رشد باکتری‌ها و کپک‌ها جلوگیری می‌کند و باعث افزایش ماندگاری مواد خوراکی، به‌ویژه در آب‌میوه‌ها و نوشیدنی‌ها می‌شود.
همچنین در تصفیه آب و صنایع کاغذسازی برای از بین بردن کلر اضافی به کار می‌رود. پتاسیم دیسولفیت هنگام حل شدن در آب، گاز دی‌اکسید گوگرد آزاد می‌کند که خاصیت ضدمیکروبی دارد. این ترکیب غیرقابل اشتعال است، اما باید با احتیاط استفاده شود، زیرا در برخی افراد می‌تواند واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند.
در این متن با کاربردها، ساختار شیمیایی و نحوه خرید پتاسیم دیسولفیت مرک آشنا خواهیم شد.
ساختار شیمیایی پتاسیم دیسولفیت مرک را بررسی کنیم:
پتاسیم دیسولفیت یک ترکیب یونی است که از دو عنصر اصلی یعنی پتاسیم (K) و دیسولفیت (S₂O₅) تشکیل شده است. این ماده دارای دو اتم پتاسیم (K⁺) است که بار مثبت دارند و به عنوان کاتیون عمل می‌کنند. در مقابل، بخش دیسولفیت شامل دو اتم گوگرد (S) و پنج اتم اکسیژن (O) است که بار منفی دارند و به عنوان آنیون شناخته می‌شوند.
اتم‌های گوگرد و اکسیژن در ساختار دیسولفیت به صورت یک زنجیره پیوسته قرار گرفته‌اند که شامل پیوندهای گوگرد-اکسیژن (S–O) است. این پیوندها باعث می‌شوند که این ترکیب در آب حل شده و یون‌های سولفیت آزاد کند که در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی مفید هستند.
هنگامی که پتاسیم دیسولفیت در آب حل می‌شود، یون‌های دیسولفیت (S₂O₅²⁻) تجزیه شده و به سولفیت (SO₃²⁻) و دی‌اکسید گوگرد (SO₂) تبدیل می‌شوند. این ویژگی باعث می‌شود که این ماده در تصفیه آب، صنایع غذایی و دارویی بسیار مفید باشد.
به طور کلی، ساختار شیمیایی پتاسیم دیسولفیت باعث شده که این ترکیب خاصیت نگهدارنده، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی داشته باشد و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
برای خرید پتاسیم دیسولفیت برند مرک از سایت کیمیا نوین اقدام کنید! شرکت مرک (Merck) یک شرکت داروسازی و شیمیایی است که در آلمان مستقر است و برای توسعه داروهای جدید و نوآورانه، سرمایه‌گذاری‌های بزرگی در بخش تحقیق و توسعه انجام می‌دهد، که می توانید با کیفیت بالا و تضمین اصالت محصول، پتاسیم دیسولفیت مرک را به راحتی از سایت کیمیا نوین سفارش دهید.
این انتخاب به شما اطمینان می‌دهد که از بهترین محصولات شیمیایی با بهترین خدمات پس از فروش بهره‌مند شوید. بهترین قیمت و مشاوره فنی در اختیار شماست تا خرید شما با تجربه‌ای مطلوب همراه باشد.
قیمت پتاسیم دیسولفیت مرک:
برای خرید پتاسیم دیسولفیت مرک، این محصول در نسخه‌های 250 گرم، 500 گرم و 1 کیلوگرمی موجود است، که می‌توانید پس از انتخاب مقدار مورد نظرتان به راحتی آن را به سبد خریدتان اضافه کنید.
همچنین در صورتی که مایل به تهیه این محصول در حجم بیشتری هستید، قیمت تمامی محصولات در این سایت بروز است و به راحتی می‌توانید استعلام بگیرید.
مشخصات فنی:
- نام فارسی: پتاسیم دیسولفیت
- نام ماده: Potassium Disulfite
- فرمول شیمیایی: K₂S₂O₅
- وزن مولکولی (مولار): 222.32 گرم بر مول
- ظاهر: پودر یا بلورهای سفید
- حالت فیزیکی: جامد
- چگالی (Density): 2.34 گرم بر سانتی‌متر مکعب
- نقطه جوش: تجزیه می‌شود و نقطه جوش مشخصی ندارد
- نقطه ذوب: تقریباً 150 درجه سانتی‌گراد (در این دما تجزیه می‌شود)
- درجه اشتعال: غیرقابل اشتعال
- میزان انحلال‌پذیری در آب: محلول در آب، با ایجاد محلولی اسیدی
برای دسترسی به لیست سایر محصولات برند مرک می توانید از طریق این لینک اقدام کنید.
