توضیحات
گلوکونیک اسید مرک
گلوکونیک اسید مرک (Gluconic Acid Merck) یک ترکیب جالب و مفید که از اکسیداسیون گلوکز به دست می‌آید و این اسید طبیعی در میوه‌ها، عسل و برخی دیگر از مواد غذایی وجود دارد. وقتی گلوکز به گلوکونیک اسید تبدیل می‌شود، خاصیت اسیدی بیشتری پیدا کرده و به عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتری استفاده می‌شود.
گلوکونیک اسید به دلیل ویژگی‌های خاص خود در صنایع مختلف کاربرد دارد، از جمله در صنایع غذایی، دارویی و حتی در ساخت محصولات تمیزکننده. در صنایع دارویی، این اسید به عنوان یک عامل کمکی برای داروها و مکمل‌ها استفاده می‌شود و در درمان برخی بیماری‌های پوستی و حفظ سلامت استخوان‌ها مفید است.
با توجه به ویژگی‌هایش، گلوکونیک اسید به عنوان یک ماده طبیعی و مفید در بسیاری از زمینه‌ها شناخته شده است.
در این متن با کاربردها، ساختار شیمیایی و نحوه خرید گلوکونیک اسید مرک آشنا خواهیم شد.
ساختار شیمیایی گلوکونیک اسید مرک را بررسی کنیم:
ساختار کلی گلوکونیک اسید:
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₂O₇
- این فرمول نشان می‌دهد که گلوکونیک اسید شامل ۶ اتم کربن (C)، ۱۲ اتم هیدروژن (H) و ۷ اتم اکسیژن (O) است.
ترکیب ساختاری:
گلوکونیک اسید در واقع یک ساختار شش‌ضلعی مشابه با گلوکز دارد. اما تفاوت مهم این است که یکی از گروه‌های هیدروکسیل (OH) در کربن ششم به یک گروه کربوکسیل (COOH) تبدیل شده است. این گروه کربوکسیل همان چیزی است که گلوکونیک اسید را به یک اسید تبدیل می‌کند.
- گروه‌های هیدروکسیل (OH): مانند گلوکز، گلوکونیک اسید هم در بیشتر موقعیت‌ها گروه‌های هیدروکسیل (OH) دارد که در محلول‌های آبی به خوبی حل می‌شود.
- گروه کربوکسیل (COOH): در گلوکونیک اسید، در کربن ششم یک گروه کربوکسیل (COOH) وجود دارد که باعث می‌شود گلوکونیک اسید ویژگی‌های اسیدی پیدا کند.
تفاوت با گلوکز:
در گلوکز، در انتهای زنجیره یک گروه هیدروکسیل (OH) قرار دارد، اما در گلوکونیک اسید این گروه تبدیل به یک گروه کربوکسیل (COOH) شده است که باعث ایجاد خاصیت اسیدی در این ترکیب می‌شود.
ساختار گلوکونیک اسید مشابه گلوکز است، ولی با یک تفاوت کلیدی: تبدیل گروه هیدروکسیل در کربن ششم به گروه کربوکسیل، که آن را به یک اسید تبدیل می‌کند. این ویژگی‌ها گلوکونیک اسید را در بسیاری از کاربردهای صنعتی و دارویی مفید می‌سازد.
برای خرید گلوکونیک اسید برند مرک از سایت کیمیا نوین اقدام کنید! شرکت مرک (Merck) یک شرکت داروسازی و شیمیایی است که در آلمان مستقر است و برای توسعه داروهای جدید و نوآورانه، سرمایه‌گذاری‌های بزرگی در بخش تحقیق و توسعه انجام می‌دهد، که می توانید با کیفیت بالا و تضمین اصالت محصول، گلوکونیک اسید مرک را به راحتی از سایت کیمیا نوین سفارش دهید.
این انتخاب به شما اطمینان می‌دهد که از بهترین محصولات شیمیایی با بهترین خدمات پس از فروش بهره‌مند شوید. بهترین قیمت و مشاوره فنی در اختیار شماست تا خرید شما با تجربه‌ای مطلوب همراه باشد.
قیمت گلوکونیک اسید مرک:
برای خرید گلوکونیک اسید مرک، این محصول در نسخه‌های 250 گرم، 500 گرم و 1 کیلوگرمی موجود است، که می‌توانید پس از انتخاب مقدار مورد نظرتان به راحتی آن را به سبد خریدتان اضافه کنید.
همچنین در صورتی که مایل به تهیه این محصول در حجم بیشتری هستید، قیمت تمامی محصولات در این سایت بروز است و به راحتی می‌توانید استعلام بگیرید.
مشخصات فنی:
- نام فارسی: اسید گلوکونیک
- نام ماده: Gluconic Acid
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₂O₇
- وزن مولکولی (مولار): 196.17 g/mol
- ظاهر: پودر سفید یا بلورهای بی‌رنگ
- حالت فیزیکی: جامد
- چگالی (Density): 1.67 g/cm³
- نقطه جوش: تجزیه می‌شود، بنابراین نقطه جوش مشخصی ندارد
- نقطه ذوب: حدود 150°C
- درجه اشتعال: قابل اشتعال
- میزان انحلال‌پذیری در آب: محلول در آب
برای دسترسی به لیست سایر محصولات برند مرک می توانید از طریق این لینک اقدام کنید.
